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    Pizzeria Passione – Il buon gusto è di casa

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    Ogni paese ha la propria pizza e le proprie pizzerie. Anche se queste ultime non sono originarie del luogo di nascita del suddetto cibo, la pizza è un piatto talmente diffuso nelle nostre vite che qualsiasi luogo, anche i paesini di montagna, hanno le proprie pizzerie. Poi, ovviamente, la qualità è un aspetto non così scontato. Ci sono diversi motivi a supporto di questa considerazione. Il primo vede sicuramente una diffusione così notevole che questo piatto è entrato nelle case della gente, perché teoricamente è molto facile cucinare a casa. Invece il secondo motivo trova riscontro nell’originalità. Essendo un cibo molto antico, una pizza completamente originale è difficile trovarla, perciò ogni pizzeria ha la sua specialità. Se volete trovare una struttura che soddisfi tutti questi desideri potete provare Pizzeria Passione.

    Essa è situata in Via San Gottardo 28 a Vezia, nella zona del Ticino. Oltre a essere una pizzeria, essa è anche rosticceria e TakeAway. Queste informazioni vi dovrebbero già far intuire quanto pizzeria Passione abbia fatto di questo nome, una caratteristica vincente. Le macro aree di Pizzeria Passione sono ben sei: Pizza, Panini, Insalate, Carne e pasta, BBQ, dessert e bibite. Parlando della prima area culinaria, una ovviamente tra le più importanti, possiamo dirvi che è possibile scegliere due formati per le pizze, in modo da accontentare ogni esigenza, dal cliente più affamato a quello meno. Il menù in questo caso cerca di accontentare ogni palato, da quelli più classici che scelgono sempre la margherita, a quelli che scelgono di sperimentare la pizza ai frutti di mare.

    Anche le insalate sono davvero variegate e non è assolutamente scontato. Difatti nelle pizzerie e in altri luoghi di ristorazione molto circoscritti, spesso queste scelte culinarie sono poco apprezzate perché la varietà non esiste. Invece, alla Pizzeria Passione, si può provare davvero tutto, dall’insalata ai frutti di mare fino a quella con il petto di pollo. La terza macro area è quella dei panini/piadine dove è possibile mangiare anche con impasto integrale e senza glutine. Tra le tantissime scelte che il cliente ha a disposizione, ci sono anche tre specialità tra cui scegliere: il panino gigante, il Bufalino e lo sfizioso. Quest’analisi sta rivelando un aspetto essenziale di un luogo di ristorazione, ossia la varietà. Più il ristorante, la panineria ha un menù ricco, più è probabile che si accontentino i clienti. Seguendo sempre questo discorso, Pizzeria Passione ha anche introdotto un menù tipicamente americano ossia il Texas BBQ. Questa macro area comprende carne condita da insalata e tanto altro secondo il modello texano. Se volete andarli a trovare, Pizzeria Passione è aperta dal lunedì alla domenica. Nello specifico, dal lunedì al venerdì gli orari sono 11.00 – 14.00 / 18.00 – 22.00, mentre il sabato e la domenica Inizio modulo 18.00 – 22.00.

    Detto ciò, Pizzeria Passione è una di quei luoghi di ristorazione dove l’impegno e le qualifiche sono talmente solide che possono permettersi tutta questa varietà di cucina, dai panini alle pizze, dalle insalate al Texas BBQ. Grazie per la lettura.

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    TG Online Grigioni News del 23.11.2023

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