L’odierna Gastronomia Prada gode di una lunga storia familiare. Infatti, l’attività è stata voluta e iniziata da Piero Prada, che l’ha aperta a Paradiso, negli anni ’50, prettamente come macelleria. Il figlio Daniele, negli anni ’80 ha proseguito le orme del padre, continuando con maestria a gestirne il business. A partire dal 2012, poi, la macelleria è passata nelle mani del figlio di Daniele...
APE20 nasce nel 2013 con l’intenzione di portare una ventata di aria fresca nel mondo degli eventi all’insegna della ristorazione. Così, tramite un mezzo di trasporto unico ma iconico, e tipicamente da street food, il Team di APE20 ha reinventato la tradizionale idea del catering. Dalle bicchierate fuori delle chiese, APE20, oggi, è il punto di riferimento per gli eventi di ogni dimensione e...
Una nuova gestione, cosi’ scopriamo la novità di una location con nuove proposte esclusive. Gestione prevalentemente famigliare, cucina a base tipica come polenta e coniglio, guancette di maiale, piatti misti, il richiestissimo “Grotto Burger”. Burger con formaggio d’alpe e impasto di luganega, una delizia che accontenta anche i palati più complessi. Tartare in prima posizione, ha spopolato tra i clienti e vede una continua...
