Immerso nel verde, una piccola oasi, personale cordiale e premuroso, ci si sente a casa. L'offerta culinaria spazia in piatti freddi tra salumi e formaggi, tutto rigorosamente fresco e locale, il "grotto di un tempo". La domenica pomeriggio a mezzogiorno su richiesta polenta con stracchino e mortadella, grigliate, tanta convivialità'. Ottimi i vini nostrani, prodotti propri e locali, non mancano delle etichette estere importanti....
Il Grotto Paradiso gode di una gestione familiare, voluta dalla titolare Priscilla, al cui fianco ci sono la mamma Patty e il fidanzato Alex.
La cuoca e gerente Priscilla che ha già lavorato in hotel, ristoranti e organizzazione eventi. Priscilla, infatti, è cresciuta nell’ambiente: la mamma era gerente di vari ristoranti, di cui l’ultimo era proprio un grotto, che ha permesso alla figlia di appassionarsi...
Nella suggestiva cornice della Val Mesolcina, tra boschi e prati incontaminati, si trova l’Azienda Agricola Gianella, una realtà biologica che unisce tradizione agricola, amore per gli animali e calore di famiglia. Fondata nei primi anni '80 da Antonio e Stefania Gianella, oggi l’azienda è guidata da Giada Gianella, agricoltrice certificata, che dal 2020 ha preso in mano le redini con entusiasmo e rispetto profondo...
