A Soazza, tutti conoscono il Bar Toschini. Quando il nuovo proprietario, il signor Giovanni che lo gestisce con la compagna, facendo tutto loro dalla a alla zeta, tranne chiedere ogni tanto l’aiuto di uno chef a chiamata, non avrebbero potuto, nemmeno se avessero voluto, cambiare il nome. Era ed è rimasta un’istituzione.
Da 5 anni, ovvero da quando lo hanno preso in gestione, lo hanno...