Alla gestione e comando di questa location e’ Francesco Macri con la sua compagna, ormai noti per i successi nel Canton Grigioni, non una prima gestione, infatti Francesco con la consorte sono del settore e vantano gia’ gli onori nel campo della ristorazione e alberghiero. Il grotto è una continua ricerca nella memoria e nell'appartenenza di questo luogo in cui persone, storie, tradizioni, cibo e...
Una tradizione di famiglia quella che rappresenta il Bar Rosa, una struttura posizionata sulla strada Cantonale tra Grono e Mesocco che ricorda il ristorante precedentemente gestito dalla madre dell’attuale gestore dopo la sua dipartita. Adiacenti e ampi parcheggi, di facile accesso, si possono consumare colazioni, un buon caffè, cornetti sempre freschi, insomma, dalle colazioni all’aperitivo fino ad un pranzo con dei piatti freddi tutti...
Verdabbio è situato in Val Mesolcina, sulla sponda destra della Moesa. Dista 17 km da Bellinzona, 40 km da San Bernardino e 108 km da Coira. Verdabbio è un piccolo paese di circa 170 abitanti. E' adagiato su un terrazzo a 595 m di altitudine, unico paese della bassa Mesolcina in posizione così elevata. Tutto ebbe inizio nell’anno 1961, quando Erminia conferisce la patente di...