Il reddito agricolo nel 2022 è diminuito dell’1,3% nonostante un miglioramento dei raccolti rispetto all’anno piovoso precedente. In media, ogni azienda agricola ha registrato un reddito di 79.700 franchi. Questo calo è stato principalmente causato dall’aumento dei costi di produzione e dalla diminuzione dei prezzi nel mercato suinicolo. I dati provengono da un recente studio condotto da Agroscope.
Il reddito agricolo comprende tutte le attività agricole, inclusi i negozi in fattoria, nonché le attività correlate all’agricoltura come la produzione di biogas o l’agriturismo. Tuttavia, non include le attività non agricole. Viene calcolato come differenza tra i ricavi e le spese e viene monitorato sia per le singole aziende che per le comunità aziendali, che sono unità di produzione composte da due o più aziende.
I ricavi agricoli hanno registrato sviluppi misti, ma in generale sono stati positivi. Nonostante le temperature superiori alla media e la scarsità di pioggia, il 2022 ha offerto condizioni meteorologiche favorevoli per la produzione vegetale. Settori come la frutticoltura, la viticoltura e la coltivazione di cereali, semi oleosi e barbabietole da zucchero hanno registrato raccolti migliori rispetto all’anno precedente, caratterizzato da piogge e grandine, e prezzi di vendita più alti.
Nel mercato lattiero-caseario svizzero, nonostante una bassa offerta globale di latte, i produttori hanno ottenuto prezzi più elevati, compensando la diminuzione dei volumi di produzione e aumentando i ricavi.
Anche nel settore della carne di pollame e bovina, i produttori hanno beneficiato di prezzi più alti a causa della scarsa offerta sul mercato.
Tuttavia, nel mercato suinicolo, l’offerta è aumentata ulteriormente, portando a una significativa diminuzione dei prezzi di vendita e dei ricavi.
Un altro fattore che ha influenzato il reddito agricolo è stato l’aumento dei costi di produzione agricoli nel 2022. L’inflazione generale ha colpito anche il settore agricolo, con un aumento significativo dei prezzi dei mezzi di produzione. La guerra in Ucraina e le sue conseguenze hanno causato un aumento dei prezzi dei combustibili e dei fertilizzanti minerali. Inoltre, le spese per il personale sono aumentate a causa dell’aumento del numero di collaboratori.
Complessivamente, le spese hanno registrato un aumento maggiore rispetto ai ricavi, determinando una diminuzione dell’1,3% del reddito agricolo.
Nel 2022, in media, ogni azienda agricola ha impiegato 1,34 unità di manodopera familiare, rappresentata dai capiazienda e dai membri della famiglia che collaborano nell’azienda. Il reddito da lavoro agricolo per unità di manodopera familiare è diminuito del 6,3% rispetto all’anno precedente, attestandosi a 56.100 franchi (equivalente a tempo pieno). Questo calo è stato principalmente influenzato dall’inversione dei tassi d’interesse. Gli interessi sul capitale proprio, che erano stati pari a zero negli anni precedenti a causa dei tassi d’interesse negativi, sono ammontati a circa 4.400 franchi nel 2022. Il reddito da lavoro per unità di manodopera familiare si è quindi attestato a 73.500 franchi, registrando una flessione del 4,1%. Nella regione di pianura il reddito è stato di 49.000 franchi (-10,4%), mentre nella regione collinare è stato di 40.100 franchi (-6,8%).
Anche il reddito totale per l’economia domestica agricola è diminuito nel 2022. Agroscope calcola il reddito totale medio annuo che include sia il reddito agricolo che quello derivante da attività extragricole come il lavoro in un’azienda artigianale. Tuttavia, questo calcolo riguarda solo le aziende individuali e non le comunità aziendali.
