L’agricoltura svizzera si prepara a un 2023 caratterizzato da successi e difficoltà. Secondo le stime dell’Ufficio federale di statistica (UST), il settore agricolo dovrebbe registrare un valore aggiunto lordo di 4,5 miliardi di franchi, segnando un aumento del 4,2% rispetto all’anno precedente. Questo incremento è principalmente attribuibile a una generosa produzione di foraggio. Tuttavia, la primavera piovosa seguita da un periodo di siccità ha avuto un impatto negativo su diverse colture come cereali, frutta e ortaggi. La produzione animale, invece, si prevede simile a quella del 2022.
