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RISTORAZIONE

Pasta al Mattarello: i sapori di Romagna nei Grigioni

La Romagna viene accostata, nell’immaginario collettivo, alle spiagge, alle vacanze estive e alla classica piadina: in realtà la tradizione gastronomica di questa zona comprende tutta una serie di piatti unici per sapore e ingredienti utilizzati, che vale davvero la pena di scoprire. Soprattutto se per farlo non è necessario organizzare un lungo viaggio, ma basta raggiungere Mesocco e scoprire la Pasta al Mattarello, con...

Un Hotel a Lugano? Hotel Vezia – Location stile anni ’50 per un’accoglienza calorosa con tutti i comfort

Ripercorrere i favolosi anni '50 è il sogno di tutti coloro che hanno vissuto questa magica epoca, caratterizzata dal brio della musica e del cinema, con personaggi come Marilyn Monroe, James Dean, Audrey Hepburn. La storia dell'Hotel Vezia di Lugano affonda le radici nel lontano 1956, quando l'albergo è stato inaugurato e ha iniziato ad accogliere i primi clienti. Successivamente c'è stato un rinnovamento...

Cantinin Dal Gatt – Una trattoria per tutti i gusti

Quando si viaggia in Italia, così come in altri luoghi del mondo come la Svizzera, ci sono delle particolari strutture dove sei sicuro di stare per assaggiare le tradizioni culinarie di quel posto. Non sono i ristoranti però, poiché questi ultimi sono generalmente molto turistici e preferiscono portare in tavola una cucina generica che guarda alle tradizioni in modo molto debole. Le strutture di...

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