A partire dal 1° febbraio 2024, in Svizzera entreranno in vigore nuove disposizioni nel campo del diritto alimentare, mirate a proteggere la salute dei consumatori. Le nuove regole richiederanno ai punti vendita di fornire informazioni scritte sull’origine dei prodotti da forno venduti sfusi. Inoltre, saranno introdotti limiti massimi per i residui di prodotti chimici PFAS negli alimenti. Saranno anche implementate nuove misure per ridurre gli sprechi alimentari. Inoltre, verranno rafforzate le norme sulla sicurezza dei colori utilizzati per i tatuaggi. Il 8 dicembre 2023, il Consiglio federale ha approvato le modifiche al diritto alimentare.
La revisione del diritto alimentare (Pacchetto Stretto 4) riguarda 25 ordinanze e mira a migliorare la protezione della salute dei consumatori e a prevenire frodi nel settore alimentare. Le modifiche consentiranno di mantenere la legislazione svizzera allineata a quella dell’Unione Europea. Le nuove disposizioni entreranno in vigore il 1° febbraio 2024.
